還沒過年就被吃光光的零食-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-2020零食推薦

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

台北數一數二的士林夜市現在卻隨處可見店面招租字樣，包含文林路以及旁邊的巷弄裡，根據統計發現截至今年11月底，士林夜市待租量達到73間是全台北最多，而前陣子士林地下美食街為了改善油煙排放的問題，休市1個月，如今重新營業，但店家認為效益還是不大，但市場處表示排油煙設備初步運作，會再去了解做調整。

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新鮮蚵仔面糊再打顆蛋，士林地下美食街，不只有蚵仔煎、炒飯，各式傳統小吃樣樣有，為了讓更多觀光客進駐，11月休市1個月重整改善擾人的油煙問題，現在天花板上，確實多了全新的抽風及冷氣設備。

攤商康老闆：「有改善可是我感覺就是，我們感覺不出來，我也不知道怎麼講，反正我們在這邊都習慣了。」

攤商：「沒有改善，一樣就是風(油煙)很大，(油)煙很大。」

改善後業者認為效益不大，油煙問題還是令人頭痛。

民眾：「現在剛進來還好。」

民眾：「因為我沒得(跟之前)比較，(但)進來沒有到地下室的感覺。」

下午時段人較少，空氣循環沒有太大問題，但業者說吃飯時間一到，人多起來油煙問題，悶熱的感覺還是存在。

記者謝丹慈：「士林夜市的這條巷弄裡頭，有得吃有得玩，不過現在兩排都掛上了招租字樣，而且短短一條巷弄裡就有五間店。」

士林夜市文林路旁的巷弄裡，隨處可見空店狀況，和過熱賣零食去榮景差最暢銷產品暢銷產品很大，就連外人氣商品排行榜頭士林的大馬路文林路上網購零食ptt，同樣也很慘截至今年11月底，士林夜市待租量達到73間，團購零食推薦是全台北最多，還比去年同期增加了17.7％，而這一帶每坪店租金約8000元到15團購美食000元，小攤位一坪可能破2到3萬元，人潮銳減店家撐不住也很難說過年禮盒，只是堪稱台北數一數二大的士林夜市，卻也面臨店面，租不出去的窘境。