網友們最愛的十大年節伴手禮-【喜笑花生】吳啟魯黑金剛花生-2019零食推薦

【關於吳啟魯黑金剛花生】

嚴選自家種植元長鄉花生達人吳啟魯先生手種黑金剛花生，當鮮採收，經過兩道人工程序認真挑選，粒粒充滿渾然天成的香氣與爽脆口感，並以食物最原始直接的力量衝擊口腔的味蕾；當你品嚐達人手種的黑金剛花生時，將會發現除了豐富的營養，彷彿也能體驗到台灣土直樸實的生命力量。

黑金剛花生是為台灣特有之品種，它是從花仁花生裏選取較深紫色品種，加以改良栽培而成。黑仁種花生的黑色種皮為天然花青素，可溶於水,在加工過程中部份會因溶出而有褪色的情況,屬正常現象,絕非人工染色，請安心食用。

花生在台灣每年可以收成兩次，農曆五至七月採收的稱為「春豆」，成長期約四個月，由於成長期較長，成本較高，及採收期正值梅雨季，所以種植面積較少；農曆十月至十二月採收稱為「冬豆」，成長期約四個月，由於氣候適宜，所以農民大量種植，產量約為「春豆」五至七倍

對土地與家園的刻畫不落團購美食俗套，朱宗慶打擊樂團擊樂劇場《泥巴》巡演以來打動觀眾，也讓劇場人紛來取經，本週將在苗北藝文中心演出最終場，回到故事誕生之處苗栗。

朱團擊樂劇場《泥巴》故事靈感來自瓷林創辦人、董事長林光清。林光清家鄉長輩禮盒推薦位於苗栗縣頭份市的蘆竹湳，是頭份少見的閩南村，至今已有300年歷史。1968年起，因社區範圍被劃分為工業區而限建，竟意外保存了近50座閩南聚落的三合院，林光清家族與社區人們勤儉團結，有能力之後回饋家園，讓家鄉有更多的發展。

人稱「泥巴叔叔」的林光清從陶瓷工廠出發，至今從代工提升到品牌，客戶遍布年節送禮全球，這次成為擊樂劇場中的故事靈魂。林光清說，月年節伴手禮盒是故鄉明，人是故鄉親，《泥巴》有好幾幕都讓他想到從前創業打拚的光景，更思念起已故的親人。這份創業打拚的精神，也正是所有台灣人的縮影，這對於一向都要雕琢到最好的朱宗慶打擊樂團來說，深受啟發。

在劇中朱團團員們把「好」做到「最好」的態度，也讓台下觀眾相當感動，從器樂到非器樂的演奏，《泥巴》大量使用了生活素材，像是陶甕、沙熱賣零嘴石、水桶、磚頭、瓦片等，製成具有「土味」的樂器，再透過朱宗慶打擊樂團團員的演奏，帶出具有當代感的樂音，顛覆了眾人對於「泥巴」的鄉土想像。

林光清表示，這次為了演出需求，他也特別要求工廠首度嘗試以苗栗蘆竹湳的泥土，來製作陶瓷樂器Udu與大型陶瓷蘿蔔燈。林光清說，每逢元宵，蘆竹湳社區都會有信仰中心玄天上帝的祈福遶境，會將白蘿蔔挖空做成蘿蔔燈，代表好采頭。

林光清回憶，以前環境困苦，沒錢買花燈，但實用生日禮物推薦仍要好好過元宵，於是長輩會隨手拿起種植的白蘿蔔挖空，點上蠟燭讓孩子們提燈過節，刨下來的蘿蔔則煮大鍋蘿蔔湯、網路熱銷商品蒸蘿蔔糕，邀請社區家戶分食，惜物不浪費。當擊樂劇場《泥巴》舞台出現晶瑩透亮的蘿蔔燈在台上升降時，也讓人懷想起台灣過往的刻苦發展，非常動人。
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朱宗慶打擊樂團擊樂劇場《泥巴》將於14日到15日2天演出最終場，地點在苗北藝文中心演藝廳。（中央社）